Bio - Leinmehl - Salzburger Ölmühle e.U.

Bio-Leinmehl

Unser Bio Leinmehl ist ein echter Alltagshelfer in der Küche: mild, fein und ideal zum Backen oder zum Einrühren. Besonders praktisch, wenn’s schnell gehen soll.

  • Mild & fein vermahlen
  • Ideal zum Backen & Einrühren
  • Praktisch zum Binden in Rezepten
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Leinsamenmehl, auch bekannt als Leinmehl, ist ein teilentöltes Pflanzenmehl.
Es dient als Alternative zu Weizenmehl oder Ei-Ersatz in Backrezepten oder anderen Lebensmitteln. Von Natur aus ist Leinsamenmehl: glutenfrei.

Im Leinmehl befinden sich neben den wertvollen pflanzlichen Östrogen
(Lignanen) viele Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und reichlich Ballaststoffe.
Wenn Sie täglich nur einen Esslöffel Leinmehl in ihren Speiseplan integrieren, werden Sie schon nach wenigen Tagen die wohltuende Wirkung spüren.

Energie, 330 kcal
Fett, 19g
Kohlenhydrate, 6g
davon Zucker, 1g
Ballaststoffe, 35g
Eiweiß, 28g
Salz, 0g

Auf einen Blick

Das macht unsere Mehle besonders

Bio & höchste Qualität

Bio & höchste Qualität

Aus besten, biologischen Rohstoffen – für Mehle, auf die du dich verlassen kannst.

Nachhaltig produziert

Nachhaltig produziert

Gewonnen aus wertvollen Pressrückständen – so wird aus jedem Rohstoff das Beste gemacht.

Protein- & ballaststoffreich

Protein- & ballaststoffreich

Natürlich nährstoffreich und vollwertig – ideal für eine bewusste Küche.

Vielseitig & aromatisch

Vielseitig & aromatisch

Für Backen, Kochen und Verfeinern – passt in süße und herzhafte Rezepte.

Was unsere Kunden sagen

4.94 ★ (49)
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