Bio - Sonnenblumenkernmehl - Salzburger Ölmühle e.U.

Bio-Sonnenblumenkernmehl

Unser Bio Sonnenblumenkernmehl ist mild-nussig und vielseitig einsetzbar – besonders beliebt in herzhaften Teigen und Brot-Rezepten.

  • Mild-nussiger Geschmack
  • Ideal für Brot & herzhafte Teige
  • Einfach zu kombinieren
Auf Lager – in 1–4 Tagen bei dir
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Die Sonnenblumenkerne werden durch die Pressung teilentölt und anschließend zu feinem Mehl vermahlen. Sonnenblumenmehl ist glutenfrei und enthält nur wenige Kohlenhydrate. Mit nur 12 g Kohlenhydraten auf 100 g enthält das Sonnenblumenmehl rund 83 % weniger Kohlenhydrate als 100 g herkömmliches Weizenmehl – damit ist unser Spezialmehl kohlenhydratreduziert.
Es ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und enthält Selen, Mangan und Zink.Mangan trägt zu einem gesunden Bindegewebe bei und Magnesium unterstützt die gesunde Funktion von Muskeln und Nerven.

Energie, 360 kcal
Fett, 31g
Kohlenhydrate, 11g
davon Zucker, 1g
Ballaststoffe, 6g
Eiweiß, 37g
Salz, 0g

Auf einen Blick

Das macht unsere Mehle besonders

Bio & höchste Qualität

Bio & höchste Qualität

Aus besten, biologischen Rohstoffen – für Mehle, auf die du dich verlassen kannst.

Nachhaltig produziert

Nachhaltig produziert

Gewonnen aus wertvollen Pressrückständen – so wird aus jedem Rohstoff das Beste gemacht.

Protein- & ballaststoffreich

Protein- & ballaststoffreich

Natürlich nährstoffreich und vollwertig – ideal für eine bewusste Küche.

Vielseitig & aromatisch

Vielseitig & aromatisch

Für Backen, Kochen und Verfeinern – passt in süße und herzhafte Rezepte.

Was unsere Kunden sagen

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